50岁的待山凑（永作博美 饰）在丈夫离世后，独自将儿子抚养成人。儿子独立离家后，她的生活突然失去了重心。在迷茫之时，她偶然得知一家“三个月速成寿司职人”的学院，于是决定前去学习。面对严肃刻板、对寿司有着高度自尊的男讲师大江户海弥（松山研一 饰），以及性格迥异的同学们，凑在一片手忙脚乱中，重新找到了生活的节奏，也开始思索“为自己而活”的真正含义。在此过程中，她与这位总是与自己意见相悖的寿司讲师之间，关系悄然发生着转变，一段迟到的成年人恋爱故事，也在不知不觉中悄然拉开序幕。